近年來，養生風潮帶動中藥材進入食品領域，「藥食同源」觀念逐漸普及，民眾對中藥材作為食品原料的關注也與日俱增。但你知道嗎？並非所有中藥材都能合法使用於食品中。本文將透過可供食品食用之中藥材 查詢平台與中藥食品法規，深入剖析目前的使用規範、分類依據以及實務上的管理爭議。 目錄...