中藥材檢驗｜成分與安全標準

中藥使用廣泛，但成分複雜且來源多元。有了對於「中藥成分分析」與「檢驗標準」的基本理解，使用中藥就能更加安全、有效。本文將一步步帶你學會查成分、讀標準、理解檢驗報告，提升辨識力與信心。

目錄

1. 中藥成分查詢

2. 常見分析方法

3. 安全檢測重點

4. 檢驗項目一覽

5. 實務操作建議

6. 結語

1.中藥成分查詢

要查中藥成分，可以使用如「臺灣中藥典暨圖鑑查詢系統」與香港「中藥材標準查詢系統」，皆以中英文名、拉丁名與圖像為索引方式，非常友善快速。

2.常見分析方法

中藥成分分析常用的方法包括：高效液相（HPLC）、氣相層析／質譜（GC‑MS）、電感耦合電漿質譜（ICP‑MS）等。

這些儀器不僅可檢測有效成分含量，也能偵測重金屬與農藥等污染物，是科學中藥的重要基礎。

3.安全檢測重點

中藥材檢驗包括鉛、砷、鎘、汞等重金屬含量，以及常見農藥殘留（如DDT、BHC等），這些指標早已載於《臺灣中藥典》第三／四版中，並設有明確限量以保障消費者。

4.檢驗項目一覽

一份全面的中藥檢驗清單，包含：

• 成分鑑別（TLC/HPLC）

• 重金屬（Pb、As、Cd、Hg）

• 農藥殘留（DDT、BHC、PCNB等）

• 黃麴毒素與微生物檢測

• 灰份與含量測定（如水抽提物、揮發油）。

5.實務操作建議

1. 使用官方「臺灣中藥典暨圖鑑系統」查找藥材基原與檢驗指標。

2. 若需檢驗，選擇具 ISO‑17025/T FDA 認證的實驗室，如振泰檢驗，提供重金屬農藥完整項目。

3. 閱讀檢驗報告時，重點留意是否符合《中藥典》標準限值。

   
   
   
   

6.結語

藉由系統查詢、科學分析方法和標準檢驗項目，你可以全面掌握所用中藥的成分與安全性。從基原確認到重金屬限量，再到農藥與微生物檢測，每一步都為你的健康把關。科學＋標準＝安心，用藥不再模糊。

📌延伸閱讀：可供食品食用之中藥材｜分類邏輯與查詢管道一次掌握

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